Закрыть ... [X]

Пирожки не сладкие с пошаговыми фото

Закрыть ... [X]

Рецепт: Быстрые пирожки с яблоками

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Описание: Эти пирожки мне неоднократно расхваливали и я не раз наблюдала, как их готовят в нашем "Центре для детей и семьи", в кулинарных группах... Честно говоря, я даже и не думала, что меня можно удивить пирожками... но "конечной точкой" моего терпения стало приготовление этих пирожков мальчишками 14-18 лет, родом из разных стран ( "несовершеннолетние беженцы", находящиеяся под опекой в Германии). Ребята были в восторге от вкуса, а я - уже на тот момент окончательно "умерла от любопытства"! Очень рекомендую хотя бы разочек и Вам попробовать!


Ингредиенты для "Быстрые пирожки с яблоками":

Тесто Творог (протертый, мягкий) — 500 г Белок яичный — 2 шт Масло растительное (без запаха) — 250 мл Сахар — 250 г Разрыхлитель теста (Backin/ 1пакетик - 16 gr) — 2 пакет. Мука пшеничная / Мука (сколько заберет) — 800 г Начинка Яблоко (средних) — 6 шт Корица — 1/2 ч. л. Вспомогательное Желток яичный (для смазки) — 2 шт

Рецепт "Быстрые пирожки с яблоками":

В мягкий или протертый творог добавить 2 белка (желтки будут использованы позже для смазки), растит. масло без запаха, сахар, разрыхлитель, миксером взбить все до однородности пару минут.
P.S. Разрыхлитель Backin в разных странах может отличаться по весу (не знаю почему). На упаковке стоит: 1 пак. на 500 гр муки, для теста нам понадобится 2 пакетика, т. к. общий вес будет более 1 кг.
Постепенно ввести муку (сначала можно вмешивать миксером, затем - ложкой, в конце - руками)
Замесить мягкое эластичное тесто (муки - сколько заберет, но тесто будет очень мягкое и эластичное)
Начинка.
Яблоки очистить и натереть на крупной терке, добавить молотую корицу.
Тесто разделить опционально на 2 части, раскатать в толстые жгуты, нарезать порционно.
Каждый кругляшок теста расплющить тонко на доске, присыпанной мукой и выложить на него начинку из тертых яблок.
Защепить края пирожков, приплющить
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, "швом вниз" и смазать желтком.
Выпекать при 180С около 30-35 мин., до румяности
Эти пирожки получили от моих родных и знакомых самую высшую оценку из всего, что я когда-либо пробовала приготовить .
Да и в мгновенье ока вся выпечка расползлась на пробу по этажам (мой ребятенок и ее подружки растащили пирожки, как угощенье...)
Может и вам когда-нибудь захочется испытать такой рецепт...

UPD: Приготовила сегодня еще раз для большой компании... Яблоки были - био, с большим кол-м пектина, немного суховатые, добавила в них 1 пак. ван. сахара и побольше корицы.
Попробовала уменьшить кол-во разрыхлителя: 15 г + 1ч. л., тесто получилось без трещинок и не оч. сильно поднялось, как прежде.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах [url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/109737/]Быстрые пирожки с яблоками[/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/109737/][img]http://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/20/17/1181350_14159-150x150x.jpg[/img][/url] Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги Эти пирожки мне неоднократно расхваливали и я не раз наблюдала, как их готовят в нашем "Центре для детей и семьи", в кулинарных группах... Честно говоря, я даже и не думала, что меня можно удивить пирожками... но "конечной точкой" моего терпения стало приготовление этих пирожков мальчишками 14-18 лет, родом из разных стран ( "несовершеннолетние беженцы", находящиеяся под опекой в Германии). Ребята были в восторге от вкуса, а я - уже на тот момент окончательно "умерла от любопытства"! Очень рекомендую хотя бы разочек и Вам попробовать! Ингредиенты: Творог, Белок яичный, Масло растительное, Сахар, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Яблоко, Корица, Желток яичный. Тэги: пирожки. HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Быстрые пирожки с яблоками

Быстрые пирожки с яблоками


Описание: Эти пирожки мне неоднократно расхваливали и я не раз наблюдала, как их готовят в нашем "Центре для детей и семьи", в кулинарных группах... Честно говоря, я даже и не думала, что меня можно удивить пирожками... но "конечной точкой" моего терпения стало приготовление этих пирожков мальчишками 14-18 лет, родом из разных стран ( "несовершеннолетние беженцы", находящиеяся под опекой в Германии). Ребята были в восторге от вкуса, а я - уже на тот момент окончательно "умерла от любопытства"! Очень рекомендую хотя бы разочек и Вам попробовать!

Рецепты: Выпечка ->Изделия из теста ->Пироги

Ингредиенты: Творог, Белок яичный, Масло растительное, Сахар, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Яблоко, Корица, Желток яичный.

Читать рецепт полностью >>

 

Как это будет выглядеть? Быстрые пирожки с яблоками

Быстрые пирожки с яблоками


Описание: Эти пирожки мне неоднократно расхваливали и я не раз наблюдала, как их готовят в нашем "Центре для детей и семьи", в кулинарных группах... Честно говоря, я даже и не думала, что меня можно удивить пирожками... но "конечной точкой" моего терпения стало приготовление этих пирожков мальчишками 14-18 лет, родом из разных стран ( "несовершеннолетние беженцы", находящиеяся под опекой в Германии). Ребята были в восторге от вкуса, а я - уже на тот момент окончательно "умерла от любопытства"! Очень рекомендую хотя бы разочек и Вам попробовать!

Рецепты: Выпечка ->Изделия из теста ->Пироги

Ингредиенты: , , .

Читать рецепт полностью >>

 



Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/109737/


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Как сделать резервную флешку windows 10
Украшения на столы гостей на свадьбу своими руками
Как дома сделать чай нести
Как сдёлать фильм из
Как сделать дверцу для печки
Как сделать теплые инфракрасные полы в
Как сделать из холодильника встроенный


Пирожки не сладкие с пошаговыми фото
Пирожки не сладкие с пошаговыми фото


Cached
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ - рецепт с пошаговыми фото от



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ